식객 허영만의 백반기행은 식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램입니다. 이번 268회에서 식객 허영만이 방문한 곳은 바로 서울입니다. 무려 오사카를 사랑하는 사람들 TV의 마츠다 부장과 함께 방문하여 노포 분위기 물씬 풍기는 맛집에서 식사를 하였습니다.
간장게장&아구찜 맛집 위치 정보 바로가기
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이곳의 간장게장은 신선한 꽃게를 사용하여, 깊고 풍부한 간장 양념이 특징입니다. 게장은 입에 넣었을 때 부드럽게 녹아내리며, 짭조름하면서도 달콤한 맛이 조화를 이룹니다. 간장 양념은 적당히 간이 배어 있어, 게의 자연스러운 맛을 해치지 않으면서도 풍미를 더해줍니다. 고소한 게살을 쌀밥과 함께 먹으면 그 조화가 환상적입니다.
치킨 바베큐 맛집 위치 정보 바로가기
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이곳의 숯불치킨은 숯불에 구워내어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 식감을 자랑합니다. 치킨은 신선한 재료로 만들어져, 깊고 진한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 숯불에서 구워내어 자연스러운 스모키한 향이 배어 있어, 치킨의 풍미를 한층 더 끌어올립니다. 특히, 양념이 적절히 배어 있어 짭조름하면서도 고소한 맛을 동시에 느낄 수 있습니다.
꼬리곰탕 수육 맛집 위치 정보 바로가기
✅꼬리곰탕 수육 맛집 위치 정보 바로가기
이곳의 꼬리곰탕은 오랜 시간 동안 끓여내어 만든 진한 국물이 특징입니다. 소꼬리와 다양한 재료를 사용하여 우려낸 국물은 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 한 숟가락 떠먹으면, 진한 육수의 맛이 입안 가득 퍼지며, 고소함과 함께 따뜻함이 느껴집니다. 특히, 국물의 깊은 맛은 여러 가지 재료들이 조화롭게 어우러져 만들어진 결과로, 누구나 만족할 수 있는 맛입니다.
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