식객 허영만의 백반기행은 식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는 프로그램입니다. 이번 276회에서 식객 허영만이 방문한 곳은 바로 진천입니다. 무려 스타셰프 최현석과 함께 방문하여 노포 분위기 물씬 풍기는 맛집에서 식사를 하였습니다.
간장게장 맛집 위치&정보 바로가기
✅진천 간장게장 맛집 위치&정보 바로가기
진천 중심가에 위치한 이곳은 소박한 외관과는 달리 속이 꽉 찬 꽃게와 감칠맛 나는 간장 양념으로 손님들의 입맛을 사로잡습니다. 모든 게장이 매장에서 직접 담가져 제공되며, 신선함이 그대로 살아 있습니다. 간장게장은 짜지 않고 달콤한 감칠맛이 특징이며, 신선한 채소와 곁들여 먹으면 밥도둑이 따로 없습니다.
수제비&감자전 맛집 위치정보 바로가기
✅진천 수제비&감자전 맛집 위치정보 바로가기
이곳은 진천에서 정말 유명한 수제비&감자전 맛집입니다. 진한 멸치육수와 부드러운 반죽의 조화로 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 따끈한 국물은 속을 편안하게 해주며, 쫄깃한 수제비는 씹는 재미까지 더해줍니다. 강원도산 감자를 직접 강판에 갈아 만든 이곳의 감자전은 겉은 바삭하고 속은 부드러워, 한 번 맛보면 손이 멈추지 않습니다.
삼창구이 맛집 위치&정보 바로가기
✅진천 삼창구이 맛집 위치&정보 바로가기
고소한 돼지고기와 쫄깃한 창자가 어우러져 입안 가득 풍미를 채워주는 요리입니다. 창자의 담백하고 쫄깃한 식감은 삼겹살의 고소함과 완벽하게 어울려 색다른 맛을 제공합니다. 옆에 곁들여있는 감자나 양파, 당근, 파와 함께 먹으면 천상의 맛을 느낄 수 있는 곳으로 최현석 셰프도 칭찬을 아끼지 않은 곳입니다.
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