코코넛 우유라고도 불리는 코코넛 밀크는 우유의 훌륭한 대체품입니다.
카레, 파스타, 라면 등의 요리에도 사용되기도 하지만 직접 마시는 경우도 많습니다.
오늘은 이 코코넛 밀크의 효능과 부작용, 영양소에 대해 알려드리겠습니다.
이 글을 끝까지 읽으시는 분들은 코코넛 밀크 전문가가 되어 있을 겁니다!
✅코코넛 워터와 코코넛 밀크 차이, 10초만에 알려드릴게요코코넛 밀크란?
코코넛 밀크란, 코코넛의 과육 부분에서 뽑아낸 진액으로 만들어진 액체를 말합니다. 정확히는 코코넛 과육을 짜서 만들어낸 것으로, 되직하고 하얀 것이 특징입니다. 특히, 필리핀, 인도네시아, 캄보디아 등 동남아시아 국가들에서 요리 재료로 많이 사용합니다. 코코넛 밀크에는 포화지방이 많이 들어있는데, 이는 과육의 두께에 따라 결정됩니다.
✅수제 코코넛 밀크 만드는 법 바로 알아보기🔍코코넛 밀크 효능
영양가
영양가 가득한 건강 음료인 코코넛 밀크는 비타민 C, E, B1, B3, B5, B6뿐만 아니라 미네랄인 마그네슘, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 이 영양소들은 우리 몸에 필요한 에너지를 공급하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다.
소화촉진, 다이어트
코코넛 밀크에는 섬유질이 풍부하게 포함되어 있어 소화를 촉진하고 장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한, 포화지방의 함량이 낮고 대신 중성지방이 풍부하게 포함되어 있어 꾸준히 마신다면 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
지방산
코코넛 밀크에는 라우릭산이라는 특별한 지방산이 포함되어 있습니다. 이 지방산은 항균, 항염 효과가 있어 감염 예방과 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 따라서, 소화 관련 문제나 피부 문제를 가진 사람들에게 유용할 수 있습니다.
건강한 피부와 머리카락
코코넛 밀크는 피부와 머리카락 보충제로 알려져 있습니다. 그 이유는 코코넛 밀크에 함유된 미네랄과 지방산이 피부와 머리카락에 좋은 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 코코넛 밀크는 피부를 촉촉하고 유연하게 만들어주는 역할을 합니다. 이는 건조하고 탄력이 떨어진 피부에 효과적입니다. 또한, 코코넛 밀크에는 천연적인 항산화제인 비타민 E가 풍부하게 포함되어 있어 피부를 보호하고 주름과 모공을 개선하는 데 많은 도움을 줄 수 있습니다.
✅코코넛 밀크 구매시 절대 주의할 점🚫코코넛 밀크 부작용
이렇게 코코넛 밀크는 장점이 많지만 그에 따르는 부작용도 있습니다. 특히 코코넛 밀크 섭취를 처음 하거나 많이 하게 되면 부작용을 느낄 확률이 높습니다. 코코넛 밀크는 과당 흡수 장애를 일으킬 수 있습니다. 우리 몸의 소장에서 과당 흡수 장애가 일어나면 과당이 흡수되지 않아 박테리아가 증식하기 좋은 환경이 됩니다. 장이 민감하거나 처음 먹는 사람들은 소량을 섭취하여 확인하여야만 합니다. 또한, 코코넛 밀크의 소개에서 이야기하였듯이 포화지방량이 높기 때문에 많이 먹게 되면 비만을 일으킬 수 있기에 주의해야만 합니다.
코코넛 밀크 영양소
코코넛 밀크 영양소 함량은 브랜드와 제품에 따라 다를 수 있으며, 다양한 요인에 따라 조금씩 차이가 있을 수 있습니다. 하지만 일반적으로 코코넛 밀크의 대략적인 영양소 수치는 다음과 같습니다. 이는 100ml 기준입니다.
- 칼로리 : 약 230-240kcal
- 탄수화물: 약 2-3g
- 단백질: 약 2-3g
- 지방: 약 20-22g (포화지방산 약 18-20g)
- 식이섬유: 약 0-1g
- 비타민 C: 약 1-2mg
- 칼슘: 약 10-20mg
- 철분: 약 0.5-1mg
- 칼륨: 약 150-200mg
- 마그네슘: 약 15-20mg
이 수치는 참고용으로만 활용하시고, 실제 제품의 영양정보를 확인하는 것이 가장 정확하고 신뢰할 수 있는 방법입니다. 코코넛 밀크는 일반 우유에 비해서 단백질 양이 낮습니다. 따라서 코코넛 밀크를 집중적으로 먹는 사람은 코코넛 밀크 외에 단백질 섭취 수단을 생각해야 합니다. 또한, 지방과 포화지방의 양이 많다는 것을 확인할 수 있습니다.
✅코코넛 밀크, 5배더 맛있게 먹는 법 알려드릴게요🥛마무리하며
코코넛 밀크 만드는 법과 효능, 부작용, 영양소 등 코코넛 밀크에 대한
다양한 정보에 대해 알아보았습니다.
코코넛 밀크는 몸에 좋은 효과를 가지고 있으며 포화지방이 높다는 장점이 있지만,
무엇이든 과하면 탈이 날 수 있는 법입니다.
따라서 자신의 신체에 맞는 양을 조절하여 먹는 것이 중요하다고 할 수 있습니다.
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